cart side close
cart icon
Το Καλάθι μου
Υπάρχουν 0 στοιχείο(α) στο καλάθι σας.
Το καλάθι σας δεν έχει επιλεγμένα προϊόντα!
Σύνολο: 0,00
product details banner

Σπούδασε Online Ορεκτικά με κλασικές & σύγχρονες συνταγές (σεμινάριο)

Περιγραφή προγράμματος – Συνοπτικό Πρόγραμμα

Το σεμινάριο " ΟΡΕΚΤΙΚΑ: ΚΛΑΣΙΚΕΣ & ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ", παρουσιάζει συνταγές κλασικές και σύγχρονες των ελληνικών ορεκτικών. Το σεμινάριο μας εκπαιδεύει στις σωστές συνταγές των ορεκτικών, μας παρουσιάζει το αποτελεσματικό food styling το οποίο αναδεικνύει τα παρασκευάσματα και τέλος αναλύει τις ποσότητες που πρέπει να έχει το κάθε ορεκτικό ξεχωριστά. Το σεμινάριο απαρτίζεται από πολλές συνταγές μαγειρικής τέχνης, παρουσιάζονται με ανάλυση οι τρόποι εκτέλεσης των συνταγών και το υλικών που χρησιμοποιούνται και τέλος αναδεικνύονται νέες τεχνικές μαγειρικής τέχνης. Παρακάτω αναλύονται τα κεφάλαια του e-learning σεμιναρίου:

  • ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ & ΖΕΣΤΑ Α'
       Γίγαντες Γιαχνί
       Μανιτάρια γεμιστά
       Τυρί σαγανάκι
       Τυροκεφτέδες
       Ρεβίθια φούρνου
       Μουσακάς
       Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο
       Κρεμμύδια γεμιστά
       Τηγανητά λαχανικά
       Τομάτες γεμιστές
       Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα
       Σπανάκι σοτέ
  • ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ & ΖΕΣΤΑ Β'
       Πρασόρυζο
       Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
       Λαχανόρυζο
       Σπανακόρυζο
       Κολοκυθοκεφτέδες
       Τοματοκεφτέδες
       Μελιτζάνες παπουτσάκι
       Κουνουπίδι κοκκινιστό
       Μανιτάρια α λα κρεμ
       Σουφλέ μπρόκολο
       Σουφλέ τυριού
       Κουνουπίδι ογκρατέν
       Πρασοσέλινο αυγολέμονο
Σε ποιους απευθύνεται

Το σεμινάριο απευθύνεται στους λάτρεις της μαγειρικής τέχνης και παράλληλα σε ερασιτέχνες και επαγγελματίες του χώρου εστίασης.

Διάρκεια προγράμματος

Ο χρόνος που απαιτείται για να ολοκληρώσετε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα είναι 5 ώρες. Παράλληλα σας παρέχουμε πρόσβαση σε όλο το εκπαιδευτικό υλικό, βίντεο, κείμενα και ασκήσεις για 1 μήνα.  Στην ημερομηνία λήξης του εκπαιδευτικού προγράμματος και του προσωπικού σας λογαριασμού και εφόσον έχετε επιτύχει σε όλα τα τεστ αξιολόγησης θα σας σταλεί ηλεκτρονικά την βεβαίωση παρακολούθησης.

Ασύγχρονο Online
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
product info icon
15 ΩΡΕΣ ΜΕΛΕΤΗΣ
ΓΙΑ 30 ΜΕΡΕΣ
modal close
Ο χρόνος μελέτης που απαιτείται να αφιερώσετε για το παρόν εκπαιδευτικό πρόγραμμα είναι όσος και ο εκτιμώμενος χρόνος ολοκλήρωσης. Μέσα στον εκτιμώμενο χρόνο καλείστε να ολοκληρώσετε και όλες σας τις ασκήσεις για να λάβετε το πτυχίο σας.
Θα έχετε πρόσβαση σε όλο το υλικό και τις ασκήσεις παραπάνω χρόνο όσο είναι η διάρκεια πρόσβασης. 
Μετά την ολοκλήρωση του παρόντος χρονικού διαστήματος κλείνει η πρόσβαση στο εκπαιδευτικό υλικό και στις ασκήσεις.
Εισηγητής:
Κονταράτος Δημήτρης, Μπακάλης Ηρακλής
70,00 €35,00 €
ΑΓΟΡΑ
certification
Μετά την επιτυχή παρακολούθηση παρέχεται πιστοποιητικό - πτυχίο!
Μεθοδολογία
  • Ασύγχρονη μάθηση – δυνατότητα ευελιξίας στον χρόνο μελέτης
  • Γραπτά κείμενα μελέτης
  • Συνταγολόγιο
  • Μαγνητοσκοπημένες διδασκαλίες καθηγητή με 25 συνταγές
  • Επίδειξη τεχνικών σε κουζίνα (βίντεο)
  • Εκτέλεση συνταγών σε κουζίνα και styling σε πιάτο (βίντεο)
  • Κitchen kit (προαιρετικό)
  • Για να λάβετε την Βεβαίωση παρακολούθησης θα πρέπει να ολοκληρώσετε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα στο προβλεπόμενο χρονικό διάστημα.
  • Σας προτείνουμε η παρακολούθηση να γίνει από σταθερό Ηλεκτρονικό υπολογιστή ή Laptop για την βέλτιστη χρήση της πλατφόρμας τηλεκατάρτισης. Επίσης να έχετε υψηλής ποιότητας ταχύτητα Internet.

Σχετικά Προγράμματα